title="Degustace archivních vín"

Degustace archivních vín ročníků 1989-2009 s Petrem Ptáčkem

9. května 2025

Ochutnejte kus historie s archivními víny z Habánských sklepů. Zveme vás na jedinečný vinařský zážitek. Přijďte ochutnat unikátní archivní vína z let 1989–2009, která zrála celá desetiletí, aby vám nyní nabídla svou neopakovatelnou chuť. Archivní degustací vás provede ředitel vinařství a vynikající enolog Petr Ptáček.

Archivní poklady Habánských sklepů: Vína s příběhem

Naše archivní sbírka nabízí jedinečné exempláře, které zrály desítky let. Pojďme se podívat jaké výjimečné lahve na vás čekají.

Ryzlink rýnský 1989 – nejstarší klenot naší sbírky

Tento Ryzlink rýnský je důkazem, jak čas umí s vínem kouzlit. Patří mezi naše nejvzácnější poklady a každá kapka v sobě nese více než 30 let zrání. Unikátní možnost ochutnat víno, které prošlo proměnou v jedinečný skvost.

Muškát moravský 1996 – výjimka, která potvrzuje pravidlo

Muškát moravský se obvykle nepovažuje za odrůdu vhodnou k archivaci. Nám se však podařilo uchovat víno z roku 1996 v mimořádné kvalitě, a tak vám nyní nabízíme vzácnou příležitost zažít jeho nečekaně plnou a harmonickou chuť.

Rulandské šedé 2003 – rarita s barikovým dotekem

Tento ročník Rulandského šedého je skutečnou zvláštností. Díky zrání v barikovém sudu získalo víno bohatou strukturu a nevšední chuťový profil. Pro milovníky výjimečných vín je to jedinečná degustace, kterou si nesmíte nechat ujít.

Chardonnay 2009 – vrcholná elegance

Jedno z nejlepších vín, které můžeme nabídnout. Ročník 2009 přinesl výjimečnou kvalitu, která se v průběhu let rozvinula v dokonalou harmonii chutí. Tato lahev patří mezi skutečné poklady naší archivní nabídky.

Svatovavřinecké 1992 – historická lahůdka

Svatovavřinecké z roku 1992 je důkazem, že dobře archivované červené víno získává na jemnosti a hloubce. Pokud hledáte zajímavý kousek k degustaci, tento ročník vás rozhodně překvapí.

Zweigeltrebe 2002 – typická chuť Habánských sklepů

Zweigeltrebe patří k našim profilovým odrůdám a ročník 2002 je krásným příkladem toho, jak elegantně tato odrůda zraje. Pokud chcete ochutnat kousek vinařské historie Habánských sklepů, toto víno je skvělou volbou.

Jen čas ukáže skutečné mistrovství

Každá z těchto lahví je nejen vínem, ale i svědectvím času a pečlivé práce vinařů. Přijďte ochutnat archivní poklady Habánských sklepů a užijte si nezapomenutelné chvíle plné chutí a příběhů. Rezervujte si svou degustaci ještě dnes. Nechte se unést atmosférou Habánských sklepů a vychutnejte si vína, která nesou příběh času. Jen čas totiž ukáže skutečné mistrovství.

  • Degustace pro uzavřenou skupinu max. 8 osob – ideální pro přátele či rodinu
  • Standardní cena: 4 999 Kč, nyní za zaváděcí cenu 2 999 Kč za skupinu
  • Degustace budou probíhat s ředitelem vinařství Petrem Ptáčkem
  • Časy degustací: 13:00, 15:00, 17:00, v případě velkého zájmu i v 19:00
  • Rezervujte si své místo a užijte si den plný chutí a historie